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Tanto en New York como en cualquier ciudad americana, podéis comer sin problemas en cualquier cadena Fridays ó Hard Rock, hay que pedir la carta de alérgicos y dentro de la misma aparecen los platos sin gluten. Para comer algo rápido, hay establecimientos a pie de calle en los cuales puedes elegir tus propios ingredientes [...]

Salida gastronómica y turística en el País Vasco. Comenzamos por Hondarribia, si os hospedáis en el PARADOR, no tendréis problema, hay productos para celiacos; pan, bollería para desayunar y cervecita en el bar. En la plaza donde está situado el parador, plaza de Armas, hay un restaurante pequeño que se llama ANTXIÑA, donde os puedo [...]

Para cualquiera celíaco que viaje a Estados Unidos, tener en cuenta que al igual que en nuestro país, la enfermedad celíaca no la conoce todo el mundo, con lo que cuando entréis en cualquier restaurante hay que pedir al camarer@ la carta de alergias, sí decís que sois celíacos posiblemente no tengan ni idea de [...]

Afortunadamente cada día se toma mas conciencia del problema celíaco y prueba de esto, es la iniciativa de la asociación celíaca de Ávila. Dejo el enlace de la noticia para que podáis continuar leyendo, ya que sin duda esto contribuirá a que viajar a esta histórica y hermosa ciudad, sea mucho mas fácil si sigues [...]

Sin duda, una página a tener en cuenta a la hora de viajar es SPECIAL GOURMETS, podemos encontrar referencia a más de 15.000 establecimientos, entre tiendas, bares, restaurantes… en más de 4.000 países. Aunque todos sabemos que lo mejor para cualquier celíaco es la recomendación de otro celíaco, esta página web es una buena referencia [...]

Como íbamos a casa de una amiga la primera parada fue en un supermercado para poder llenar la cesta de la compra, en IPERCOOP, allí hay un stand con productos sin gluten donde se puede encontrar; pan, pasta, alguna pizza precocinada, harina sin gluten, algo de bollería y unas cervecitas (aunque esta últimas muy caras). [...]

Escapada de fin de semana espectacular: vino, tapas (sin gluten) y buena compañía, el cóctel perfecto para pasarlo genial. Esta es mi propuesta para un sábado 10. El aperitivo: empezamos por la calle Bretón de los herreros, una cervecita “Ambar” sin gluten, con una racioncita de jamón y queso en el CAFE13 pan libre de [...]

Mobiceliac es una aplicación que se puede descargar tanto de Google Play si tienes android como de Apple Store si tienes Iphone. Funciona como un escáner, solo hay que pasar la cámara por el código de barras del producto y te indica si el producto esta incluido por el fabricante como libre de gluten. http://www.mobiceliac.com [...]

El blog está creado para que cualquier persona pueda crear un perfil y publicar su propio artículo. El principal objetivo es escribir sobre restaurantes, bares o establecimientos que ofrezcan algo exclusivo para celiacos: pizza, pasta, cerveza, empanadillas, etc… o cualquier otro recurso que nos pueda servir: nuevos productos (alimenticios,tecnológicos…)

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